Burrata Timbale mit dillmarinierten Scampi, Kirschtomaten und Basilikum
Burrata timbale with dill-marinated scampi, cherry tomatoes and basil
Miesmuscheln nach Tarent-Art mit Croutons
Taranto-style mussels with crouton
Thunfisch-Tartar mit gehackter Kapernblume
Tuna tartare with chopped caper flower
Krakensalat mit Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten, Molesini
Octopus salad with potatoes, Taggiasca olives and cherry tomatoes, molesini
Schewertfisch mit Büffelmilch
Swordfish wirth buffalo’s milk mozzarella
Trio gemischter heißer Fisch Vorspeise
Trio of mixed hot fish appetizer
Lachscarpaccio auf einem Bett aus Ananas und Baldrian
Salmon carpaccio on a bed of pineapple and valerian
Ristorante Pizzeria Le Guardie
Via Guardie, 6 – 37010 – Costermano (VR)
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