Menu’ Pesce
GLI ANTIPASTI
DI PESCE
Timballo di burrata con scampi marinati
all’aneto, pomodorini e basilico € 16,00
Burrata Timbale mit dillmarinierten Scampi, Kirschtomaten und Basilikum
Burrata timbale with dill-marinated scampi, cherry tomatoes and basil
Cozze alla tarantina con crostino € 12,00
Miesmuscheln nach Tarent-Art mit Croutons
Taranto-style mussels with crouton
Tartare di tonno con battuto
di fior di cappero € 14,00
Thunfisch-Tartar mit gehackter Kapernblume
Tuna tartare with chopped caper flower
Insalata di polipo con patate, olive
taggiasche e pomodorini
sul letto di molesini € 14,00
Krakensalat mit Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten, Molesini
Octopus salad with potatoes, Taggiasca olives and cherry tomatoes, molesini
Bouquet di pesce spada con bufala
€ 14,00
Schewertfisch mit Büffelmilch
Swordfish wirth buffalo’s milk mozzarella
Tris di antipasto misto di
pesce caldo € 18,00
Trio gemischter heißer Fisch Vorspeise
Trio of mixed hot fish appetizer
Carpaccio di salmone su letto
d’ananas e valeriana € 13,00
Lachscarpaccio auf einem Bett aus Ananas und Baldrian
Salmon carpaccio on a bed of pineapple and valerian
Timballo di burrata con scampi marinati all’aneto, pomodorini e basilico
€ 16,00
Burrata Timbale mit dillmarinierten Scampi, Kirschtomaten und Basilikum
Burrata timbale with dill-marinated scampi, cherry tomatoes and basil
Cozze alla tarantina con crostino € 12,00
Miesmuscheln nach Tarent-Art mit Croutons
Taranto-style mussels with crouton
Tartare di tonno con battuto di fior di cappero
€ 14,00
Thunfisch-Tartar mit gehackter Kapernblume
Tuna tartare with chopped caper flower
Insalata di polipo con patate, olive taggiasche e pomodorini sul letto di molesini € 14,00
Krakensalat mit Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten, Molesini
Octopus salad with potatoes, Taggiasca olives and cherry tomatoes, molesini
Bouquet di pesce spada con bufala € 14,00
Schewertfisch mit Büffelmilch
Swordfish wirth buffalo’s milk mozzarella
Tris di antipasto misto di
pesce caldo € 18,00
Trio gemischter heißer Fisch Vorspeise
Trio of mixed hot fish appetizer
Carpaccio di salmone su lettod’ananas e valeriana € 13,00
Lachscarpaccio auf einem Bett aus Ananas und Baldrian
Salmon carpaccio on a bed of pineapple and valerian
I PRIMI PIATTI
DI PESCE
Spaghetti allo scoglio € 16,00
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti with seafood
Spaghetti alle vongole veraci € 14,00
Spaghetti mit Venusmuscheln
Spaghetti with clams
Spaghetti alla chitarra al torchio tonno e pomodorini confit € 14,00
Spaghetti mit Thunfisch und Kirschtomaten
Spaghetti with tuna and cherry tomatoes
Tonnarelli dello Chef: pesto, vongole, code di gambero, pangrattato € 15,00
Tonnarelli mit Pesto, Venusmuscheln, Garnelenschwanz, Paniermehl
Tonnarelli with pesto, clams, prawn-tails, breadcrumbs
Mezzelune al branzino con pesto di pistacchio e mazzancolle € 15,00
Wolfsbarsch-Mezzelune-Nudeln mit Pistazien-Pesto und Garnelen
Sea bass mezzelune pasta with pistachio pesto and prawns
Spaghetti allo scoglio
€ 16,00
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti with seafood
Spaghetti alle vongole veraci € 14,00
Spaghetti mit Venusmuscheln
Spaghetti with clams
Spaghetti alla chitarra al torchio tonno e pomodorini confit € 14,00
Spaghetti mit Thunfisch und Kirschtomaten
Spaghetti with tuna and cherry tomatoes
Tonnarelli dello Chef: pesto, vongole, code di gambero, pangrattato
€ 15,00
Tonnarelli mit Pesto, Venusmuscheln, Garnelenschwanz, Paniermehl
Tonnarelli with pesto, clams, prawn-tails, breadcrumbs
Mezzelune al branzino
con pesto di pistacchio e mazzancolle € 15,00
Wolfsbarsch-Mezzelune-Nudeln mit Pistazien-Pesto und Garnelen
Sea bass mezzelune pasta with pistachio pesto and prawns
I SECONDI PIATTI
DI PESCE
Branzino alla griglia aperto a libro € 18,00
Seebarsch gegrillte
Grilled sea bass
Trancio di salmone in crosta di pistacchio e mandorle su vellutata di zucchine € 16,00
Lachssteak in Pistazien-Mandel-Kruste auf Zucchinicreme
Salmon steak in a pistachio and almond crust on a cream of courgettes
Fritto misto € 18,00
Gemischt Frittiert Fisch
Fried mixed fish
Fritto di calamari € 15,00
Fritierter Tintenfisch
Fried squid
Grigliata di pesce pescato del giorno € 24,00
Gegrillter Fisch des Tages
Grilled fish caught of the day
Tonno scottato in crosta di sesamo
su crema di agrumi € 18,00
Thunfisch in Sesamkruste auf Zitruscreme
Tuna in sesame crust on citrus cream
Turbante di branzino al forno € 18,00
Gebackener Seebarsch
Baked sea bass
Filetti di orata alla mediterranea € 16,00
Seebrassenfilet nach mediterraner Art
Fillet of sea bream Mediterranean style
Branzino alla griglia aperto a libro € 18,00
Seebarsch gegrillte
Grilled sea bass
Trancio di salmone in crosta di pistacchio e mandorle su vellutata di zucchine € 16,00
Lachssteak in Pistazien-Mandel-Kruste auf Zucchinicreme
Salmon steak in a pistachio and almond crust on a cream of courgettes
Fritto misto € 18,00
Gemischt Frittiert Fisch
Fried mixed fish
Fritto di calamari
€ 15,00
Fritierter Tintenfisch
Fried squid
Grigliata di pesce pescato del giorno € 24,00
Gegrillter Fisch des Tages
Grilled fish caught of the day
Tonno scottato in crosta di sesamo
su crema di agrumi € 18,00
Thunfisch in Sesamkruste auf Zitruscreme
Tuna in sesame crust on citrus cream
Turbante di branzino al forno € 18,00
Gebackener Seebarsch
Baked sea bass
Filetti di orata alla mediterranea € 16,00
Seebrassenfilet nach mediterraner Art
Fillet of sea bream Mediterranean style
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